灿烂辉煌☞蛋炒饭
在家跟爸妈简单吃个午餐
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步骤1/6
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西红柿切小碎，（我用的空心菜）一小把，皮蛋肠一小段，各种菜色是为了成品好看。
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步骤2/6
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冷饭（隔夜饭，吃多少准备多少）
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步骤3/6
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咖喱两小块，鸡蛋打成鸡蛋液背着
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步骤4/6
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首先，倒油，炒鸡蛋撒盐，盛出。倒油放入空心菜，翻炒几下，撒盐，倒入西红柿和皮蛋肠，翻炒两下，放入两小块咖喱，掺碎，和菜融合到一起，盛出。
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步骤5/6
锅内放油，放入米饭翻炒，把成块的米饭碾碎，之后把菜、鸡蛋都一起倒入，翻炒几下撒盐，继续翻炒，散发香味即可。✌️
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最后一步
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成品。谢谢～
油要控制好，倒多了油腻，倒少了容易焦哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-16
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