一锅燕麦小饼干
【3-85】 这是一个你算哪块小饼干 莫挨老子靠边边的故事……哼敲击凶 ----- 2018.9.15
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步骤1/12
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根据个人喜好往燕麦片里加些奶粉搅和匀,我猜这些燕麦片有个100g+,奶粉50g+?
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步骤2/12
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磕上个鸡蛋随便搅和两下,看情况加油加蜂蜜,轻味植物油或者黄油都可以
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步骤3/12
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拿不准量就少量多次慢慢来,边加边搅和,确认能成团了撒上把果干
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步骤4/12
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搅和匀了分成自己喜欢的大小,挪到不粘平底锅里,摁成不算太厚的小饼饼
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步骤5/12
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开火稍微热一下锅,大概十几秒的样子,调成最小火,盖上盖子烘个十来分钟
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步骤6/12
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心莫急火莫大,色儿这么重真的不好看……到点了开盖翻面,盖上盖子再烘上十来分钟
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步骤7/12
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(正常应该是这个色)开盖掰点儿尝尝熟了没,熟了关火,没熟翻面加盖再烘一个轮回
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步骤8/12
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耐心烘到饼饼特别坚强,接触锅面的部分有些出油的程度就基本没问题啦
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步骤9/12
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关火稍微一焖,晾凉封好,尽快吃完或者包漂亮点儿送人(不不不我开玩笑的)
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步骤10/12
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来,张嘴~
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步骤11/12
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凉透的饼饼大部分是酥的,跟果干部分的软对比鲜明,吃起来特有意思的小零嘴
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-15
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