冰糖渍柚子皮
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秋季到来, 果肉吃完, 果皮除异味 , 还可成美味,不浪费。 润咽喉的好零食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柚子皮的清洗要彻底,去除杂质和残留。用粘盐刷干净柚子皮,再清水冲洗干净。洗净后的果皮切成条。
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步骤2/4
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用盐水浸泡半小时
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步骤3/4
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沥干水分,放入不粘锅。再加清水煮三到五分钟,尝尝有无苦味,若有就继续煮三到五分钟,直到苦味完全消散。最后就是沥干去水,可用手抓一抓。
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最后一步
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沸水加冰糖,莫过柚子皮,小伙慢熬,熬到糖水与果皮想融合。成品取出放凉即可食。柚子果皮零食
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-15
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