肉末豆角盖饭
其实我平时很少吃大米..白面等这类主食的,虽然会做这些,是做给家人吃的,我自己不会吃,最多也就是尝尝..可是就是这样一碗肉末豆角盖饭,就是主图这一碗,配了我自己腌的辣椒,冒尖的这一碗我都吃光光了,甚至我有想要续碗的冲动,可是这样一句话克制住了我的冲动,话说:一个人连自己的体重都管理不好,还怎么管理自己的人生呢?所以...我扔掉了筷子放下了碗,然后来到这里吐血的推荐给你们~
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步骤1/10
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先来炒肉末豆角,准备食材
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步骤2/10
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猪肉剁成肉末,加入料酒,生抽,白胡椒粉,干淀粉抓匀静置备用
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步骤3/10
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豆角切成碎丁,切好的豆角放入微波炉高火2分钟,叮至断生后取出
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步骤4/10
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葱切葱花,姜却皮切末
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步骤5/10
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起锅热油,加入肉末翻炒至断生变色
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步骤6/10
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加入葱姜炒出香味
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步骤7/10
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加入豆角翻炒片刻
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步骤8/10
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加入生抽,少许盐调味,翻炒均匀即可出锅
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步骤9/10
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米饭装碗,淋上炒好的肉末豆角,吃吧!
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最后一步
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成品
1.没有微波炉的也可以将豆角放锅中焯水至断生。
2.调味料根据个人口味酌情添加。
3.喜欢辣的,加一些辣椒进去会更加好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-15
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