宝宝营养鱼肉蔬菜馄饨
这个馄饨是我参照三全儿童馄饨配料表做的,三全的配料表里有酱油味精之类的调味料我都去掉了。 想到做这个是因为我之前做的馄饨饺子宝宝都不怎么愿意吃,一次偷懒买了超市里速冻的儿童馄饨结果他很喜欢吃,于是起了山寨的心思,没想到也喜欢吃的。 我家宝宝一周三了,于是就做的很大个,小宝宝可以把馄饨皮一片切成四片包,馅料用料理机打成泥。 我用的馄饨皮是超市买的喜多方,我觉得比菜场里买的安全卫生方面更有保障些。但是这个馄饨皮比较有嚼劲,小一点的宝宝可能不适合。
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步骤1/5
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三文鱼、猪肉、菠菜、胡萝卜、洋葱剁碎混合
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步骤2/5
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加少量的盐,一岁内宝宝不加
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步骤3/5
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加入适量猪油,大概半汤勺,搅拌均匀。其他食用油也可以
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步骤4/5
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取适量馅料于馄饨皮中央,手指蘸水在馄饨皮上画一圈
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最后一步
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随意捏起即可
猪油的作用是防止馅料变的干硬。
我买的三文鱼带皮的,所以实际没有那么多。推荐买去皮的,生的自己去皮比较麻烦,还会浪费很多。
包好后平铺在盘子上放入冰箱冷冻室,记得盖保鲜膜。冻的硬邦邦以后可以改装保鲜袋里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-14
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