鸡爪砂锅乱炖
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步骤1/15
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准备工作,切好豆腐,准备好姜葱蒜
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步骤2/15
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桂皮八角冰糖备好
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步骤3/15
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土豆切块泡水
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步骤4/15
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鸡爪泡水备用
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步骤5/15
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洋葱切好备用
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步骤6/15
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豆芽切好备用
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步骤7/15
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豆芽过水备用
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步骤8/15
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豆腐过水备用
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步骤9/15
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鸡爪加姜过水备用,然后泡冷水
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步骤10/15
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姜蒜八角桂皮下锅加油爆香
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步骤11/15
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放入鸡爪炒香,其中再加入适量白酒、料酒和酱油、盐,炒到金黄稍入味之后转砂锅
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步骤12/15
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转砂锅后加水至稍微泡过鸡爪,至水开后加入土豆洋葱和豆腐
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步骤13/15
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土豆要放最下面;盖子盖好大概煮15分钟
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步骤14/15
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加入盐、酱油和黑椒粉调味,拌匀;
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最后一步
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加葱后完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-14
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