绿豆栗羊羹|松软可口
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
剥好壳的栗子,加入清水,中火煮沸后加入60g冰糖,盖上盖子煮至可插入筷子,捞起备用1碗栗子,2碗水
-
步骤2/9
点击查看大图
煮好的栗子切碎备用
-
步骤3/9
点击查看大图
脱皮绿豆/绿豆提前浸泡,倒入锅中加入纯净水,滴几滴白醋
-
步骤4/9
点击查看大图
沸腾时多次加入凉水,直至绿豆开花,加入60g冰糖煮至融化
-
步骤5/9
点击查看大图
将煮好的绿豆沙放入均质机/破壁机中,反复搅拌至细腻,盛起备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中倒入150g冷水,撒入6-8g寒天粉,搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
开火煮沸羊羹后,加入300g绿豆沙搅拌均匀关火
-
步骤8/9
点击查看大图
取1/4羊羹液倒入模具,加入栗子碎,再倒入剩余羊羹
-
最后一步
点击查看大图
晾凉至常温即可凝固,脱模切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-14
绿豆栗羊羹的其他做法
绿豆栗羊羹的相关分类
绿豆栗羊羹的相关推荐
-
香菇焖面
2516675人看过 -
板栗山药球 宝宝辅食微课堂
125833人看过 -
地三鲜
34978033人看过 -
香滑栗子泥
327652人看过 -
板栗糕 宝宝辅食,低筋面粉+ 玉米淀粉+鸡蛋
178144人看过 -
红烧五花肉
3779642人看过 -
山药栗子饼
1238231人看过 -
春天的味道——树莓法式水果软糖
145376人看过 -
【海鲜泡菜烩饭】酸辣开胃
178623人看过 -
卤肉饭~儿童简餐系列,无洋葱酥也一样好吃
362933人看过 -
#挪威三文鱼#挪威三文鱼彩蔬炒饭
126721人看过 -
家庭版炒田鸡
26621人看过