juice-决明子山楂清脂茶
这款饮品的做法不是自己原创的,好像是2、3年前从一个美食大V的博客里看来的,自己也做过很多次了,但没有完全依照原创的比例和方法来,全凭自己方便和口味。在吃完火锅啊,烤肉啊,年节大鱼大肉之后喝点这个茶会感觉轻松许多,据说有清脂的功效哦。每次煮的时候屋子里都会弥漫一种酸甜加麦苗的清香,特别舒心~
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步骤1/5
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先将决明子和山楂清洗干净稍微泡一下。
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步骤2/5
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锅中倒入清水,把山楂和决明子放入,大火煮开后转小火煮约10分钟。
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步骤3/5
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然后放入绿茶,一般我都会将茶叶先洗一遍,就是用开水在杯中略涮一下,为了干净。
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步骤4/5
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再煮5分钟,最后放入冰糖搅匀。
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最后一步
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将茶水到入杯中,用滤网将食材滤出,完成。酸甜口味还透着茶的清香,个人很爱这个口味。
1、绿茶有燃脂功效,可以按照自己喜好口味选择,我用的是龙井,之前也用过茉莉花茶叶,还有那种最普通的绿茶,不过好像有种说法说茶叶最好不要煮,我没太研究过,但是为了出味道,做奶茶的时候我的红茶也是要煮的呀,所以就最后放,只煮5分钟,而且不要大开应该就还好。
2、决明子不要放太多,不然会发苦涩,个人经验应该是山楂多于决明子多于茶叶最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-14
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