南瓜牛奶米糕
金灿灿看着就有食欲的米糕来啦~~ 松软香绵，入口软绵，带着米粉独特的香气和口感。米香和南瓜香气掺杂在一起，让人好有食欲哦~ 很多专家和营养师，都非常推荐给宝宝的辅食里添加南瓜。就连很多成品辅食里，都会专门出南瓜泥呢。秋天，更是吃南瓜的季节啦！ 给宝宝吃南瓜，最好用蒸和煮的方式来做，这样能保证营养保留的更全面。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材：熟南瓜 70克大米粉 50克酵母 1克牛奶/配方奶 30克烹制方法：蒸参考月龄：8M+操作时间：10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母倒入牛奶中，搅匀。tips：冬天很冷的时候，可以先将牛奶加热到40度，更有利于发酵。夏天温度很适合发酵，不加热没关系。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶和南瓜用料理棒打匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
大米粉加入，搅匀，最终米糊偏稠。
-
步骤5/7
点击查看大图
模具刷薄薄一层油防粘。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入模具中7分满，发酵40分钟。tips：夏天热的时候，就放在太阳照射的地方发酵40分钟，中途在表面喷些水；冬天放在密闭容器中，容器里同时放一大碗温水，中途水冷了换一次水，密闭容器可以是烤箱、微波炉、蒸锅。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅大火煮开水，模具入蒸锅，转中火15分钟，焖3分钟出锅。tips：出锅看到米糕表面有些水，不是没熟，不用担心，很容易脱模。
柚妈说：
南瓜可以说是super food（超级食物），有超高的纤维，又超级抗氧化，可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。6个月以上的宝宝，辅食里就可以慢慢加入南瓜了。而且南瓜蒸一蒸就软了，口感非常软糯；它的味道甜甜的，是宝宝辅食的天然调味品，宝宝很容易接受它的味道，还能增强宝宝的食欲哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-14
南瓜牛奶米糕的其他做法
南瓜牛奶米糕的相关分类
南瓜牛奶米糕的相关推荐
-
南瓜牛奶糕
22844人看过 -
麻辣花生～轻松复制超人气小零食
234703人看过 -
樱桃酒
1893188人看过 -
毛氏红烧肉
50706人看过 -
自制番茄酱#爱的味道#
164962人看过 -
蜂蜜薄荷茶
25712人看过 -
茄汁鹌鹑蛋
1064129人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#青提冰绿茶
194330人看过 -
橙子酒
135900人看过 -
红烧肉
6413882人看过 -
3招徒手榨石榴汁！
54305人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5921234人看过
