浇汁上海青
上海青也叫小油菜,绿油油的菜叶清爽营养,平时我们多数用香菇来搭配炒着吃,但是这样烹饪小孩子几乎都不爱吃。今天我用浇汁的方式来烹饪,浇汁充分的淋入了上海青里面,使得一根青菜都浸入汤汁的味道,在稍加用心摆下盘,家中不喜欢吃青菜的宝宝都要抢着吃上两口。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,上海青冲洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜切成蒜末,生抽、蚝油、蒸鱼豉油混合加少许清水调匀备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加1茶匙盐煮开水后,下入青菜焯水至断生
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好捞出沥水码入盘中备用
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅热油,加入蒜末炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入酱汁煮开后关火
-
步骤7/8
点击查看大图
淋在青菜上即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
青菜焯的时候加一点盐可以使青菜碧绿不变色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
浇汁上海青的其他做法
浇汁上海青的相关分类
浇汁上海青的相关推荐
-
#加油 塞内加尔#蒜蓉上海青 清爽可口下饭菜
74861人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80242951人看过 -
酱牛肉
16605634人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2383898人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18250119人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
264190人看过 -
减脂4|西兰花胡萝卜炒虾仁
587624人看过 -
煎鸡腿肉-丘比沙拉汁日式口味
961921人看过 -
番茄牛腩
5819689人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
532373人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3174828人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3277419人看过