东北实蛋
做之前建议份量减半，毕竟是东北菜式，口味不是每个人都喜欢，不要浪费食材
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡蛋打在无油无水的大盆里
-
步骤2/15
点击查看大图
稍微搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入小苏打再搅拌2分钟左右
-
步骤4/15
点击查看大图
神器吧，变了橙色，静止5分钟左右
-
步骤5/15
点击查看大图
容器底部边缘刷油，过筛蛋液
-
步骤6/15
点击查看大图
盖上保鲜膜，牙签扎小洞
-
步骤7/15
点击查看大图
上锅大火蒸15分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
只想着拍照没有静止好蛋液，建议过筛两次以上，把蛋液里的泡泡消除，要不是就变成窝蜂状(如图)，静止好和过筛好的蛋液蒸出来是很光滑细腻的
-
步骤9/15
点击查看大图
内部图，由假橙色变成了黑色，哈哈，好过瘾。
-
步骤10/15
点击查看大图
切成你喜欢的形状
-
步骤11/15
点击查看大图
qq弹弹
-
步骤12/15
点击查看大图
平底锅刷油，放入切好的实蛋，煎至两面金黄，放入自己喜欢的酱料即可。我放了辣椒粉和孜然粉，煎煮过程的图片丢失了，无法分享
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
酱料一定要多放，味道才会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-13
实蛋的相关分类
实蛋的相关推荐
-
#好吃不上火#糖炒板栗
9475331人看过 -
自制东北名小吃~实蛋
601106人看过 -
孜然炒实蛋
140830人看过 -
铁锅炖大鹅
1443439人看过 -
红烧排骨
30107782人看过 -
东北蒜茄子原汁原味小咸菜
46298人看过 -
糖炒栗子（烤箱版）
3000269人看过 -
凉拌白菜
4266035人看过 -
料油
339501人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1610813人看过 -
红烧彩云雕
47606人看过 -
香酥鸡柳（烤箱版）
412162人看过
