红烧大肠
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步骤1/6
备料:熟大肠切段、笋切片、木耳油菜改刀、葱姜切小片、干辣椒切小块
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步骤2/6
大肠过一下开水,放一点料酒,放入木耳、笋片后炒一下将水过滤掉盛出备用
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步骤3/6
热油放入葱姜干辣椒爆香,加入一点料酒,将第三步中的配料加入翻炒
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步骤4/6
加入酱油、老抽翻炒一下,加入少许水翻炒一下
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步骤5/6
加一点糖炒一下
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最后一步
放油菜炒一下,最后加入味精、淀粉水炒匀后出锅,出锅之前淋点油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
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