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减肥彩椒冬瓜娃娃菜果蔬汁

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营养价值 1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。 2、娃娃菜富含异硫氰酸盐,这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。 3、娃娃菜所含钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 4、娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。[1] 5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

营养价值:娃娃菜:维生素、叶酸、抗癌 冬瓜:美容、减肥、降血脂 彩椒:维生素含量丰富营养成分是苹果的18倍

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发布于 2018-09-12

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