滋补椰子鸡汤
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗净切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
放适量淀粉和盐跟鸡肉搅拌，腌制入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
红枣去核，跟枸杞一起洗净待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放少量水煮沸，放入鸡肉、红枣、枸杞、姜以及少量的椰子肉。大火煮沸之后转小火慢炖40分钟左右。(买椰子的时候，老板帮忙把椰子肉打成汁了，剩下一点椰子肉就放一起炖汤。也可以自己回来打汁，比较麻烦。)
-
步骤5/6
点击查看大图
(像牛奶一样的椰子汁，里面的椰子水跟椰子肉打成的汁一起就变这样了。)40分钟之后把椰子汁倒进锅里，跟鸡肉一起小火炖煮15分钟，鸡肉吸收了椰汁的香甜。
-
最后一步
点击查看大图
清甜又滋补的椰子鸡汤炖好！我就腌鸡肉的时候放了点盐，不用放很多，因为原汁原味都已经非常棒了！
把椰子肉打成汁，跟鸡肉一起煲汤，比放椰子肉进去煲感觉味道更香甜，汤汁奶白，一口下去满满的椰香。椰子汁不要太早放进去，先放少量水煲鸡汤(放太多水味道就淡了)，之后再加椰子汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-12
椰子鸡汤的其他做法
椰子鸡汤的相关分类
椰子鸡汤的相关推荐
-
豉油皇手撕鸡
132910人看过 -
虫草花煲鸡汤
687398人看过 -
吃不胖的点心！一口超细腻，和春天最配的下午茶~
94081人看过 -
花胶排骨汤
108541人看过 -
1盘3个人抢！皮脆、肉嫩、多汁，10分钟就煎好~
29457人看过 -
蛋卷
11029人看过 -
#入秋滋补正当时# 鲜美嫩滑的巴沙鱼粉丝煲
1090125人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
327587人看过 -
椰子鸡汤
48284人看过 -
松茸花胶鸡汤|美食中的神仙水，养颜又养气，抓住秋冬赶紧补一波
41419人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
199723人看过 -
#解腻开胃就吃它#盐焗柠檬手撕鸡
106323人看过
