莴笋炒肉片
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步骤1/10
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1.莴笋一根,洗干净去皮干净!
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步骤2/10
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2.莴笋去皮,切菱形薄片!
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步骤3/10
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3.猪肉备好!
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步骤4/10
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4.葱,姜,蒜,辣椒备好(没有红线椒用干红辣椒代替的)
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步骤5/10
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5.肉片放淀粉,生抽,酱油,盐搅拌均匀!
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步骤6/10
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6.锅中烧油,油热放入姜片和肉片翻炒均匀捞出放碗里!
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步骤7/10
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7.锅中再加少量油,放入辣椒翻炒,然后再放入莴笋片和葱花翻炒!
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步骤8/10
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8.来回翻炒,然后把再放入少量盐和生抽翻炒!
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步骤9/10
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9.再放入炒好的肉片一起来回翻炒!放入蒜片,干锅就少放一点水,来回翻炒!
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最后一步
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10.来回翻炒出锅即可!
好吃味道美,下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-12
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