转化糖浆
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步骤1/5
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准备一个不锈钢锅,把糖放入锅里,加入水,用筷子搅拌一下,让糖和水混合。
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步骤2/5
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柠檬切开,挤汁,然后过滤一下。
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步骤3/5
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糖融化,糖水煮开后倒入柠檬汁,再次煮开后转小火。
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步骤4/5
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我把天然气开到了最小,以后都不要搅拌。煮的时候糖水会粘到锅壁上,用刷子沾点水沿着锅壁刷一圈糖水就下去了。
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最后一步
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我开的火小,煮了50分钟,煮好放凉装瓶子里,放置一天就可以用了。
做好是337g转化糖浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
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