糖醋仔姜
这道小菜是传统的仔姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可谓开胃下饭的妙品小食。
-
步骤1/6
点击查看大图
将仔姜洗净，自然晾干表面水分或是用厨房纸巾擦干,然后不去皮切成薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
往仔姜片中加入少许盐，拌匀腌制约半小时,
-
步骤3/6
点击查看大图
然后将水分挤干，放入无油无水的干净可密封容器中。
-
步骤4/6
点击查看大图
将白糖倒入白醋调化，可根据个人口味适当再增减糖或醋的用量
-
步骤5/6
点击查看大图
然后将糖醋汁倒入容器中拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
将容器密封好，放入冰箱冷藏半天以上即可，腌制越久越入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-11
糖醋仔姜的相关分类
糖醋仔姜的相关推荐
-
新年蛋糕｜红红火火的草莓奶油蛋糕
46812人看过 -
芋泥八宝饭
26059人看过 -
#憋在家里吃什么#红肠炒香菇
238302人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
878640人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3355064人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#西葫芦炒红肠
135148人看过 -
香椿芽炒鸡蛋
376827人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
526854人看过 -
#中秋团圆食味#东北-红肠炒瓜片
193714人看过 -
日食记丨樱桃肉
18781035人看过 -
香椿酱
46501人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6116847人看过
