宝宝鱼丸的做法

点击查看大图

宝宝鱼丸

浏览 57559 · 收藏 386

之前做过鱼丸，用的是鲈鱼，这次用的是巴沙鱼，口感更嫩滑，入口即化的感觉，真的非常嫩！一次吃不完可以冷冻，做鱼丸汤或者煮面搭配都很好吃

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

巴沙鱼

、

淀粉

、

核桃油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材
步骤2/10 点击查看大图
用刀在鱼肉上来回刮
步骤3/10 点击查看大图
既能除去筋膜也能去除刺
步骤4/10 点击查看大图
刮好的鱼肉很细腻，不需要再用料理机打了（根据自己刮的情况）
步骤5/10 点击查看大图
加入淀粉（淀粉不需要太多了），加入核桃油
步骤6/10 点击查看大图
再加点清水，搅拌至上劲
步骤7/10 点击查看大图
用勺子沾点水在手心搓出圆
步骤8/10 点击查看大图
煮至飘起再煮2分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
超嫩
最后一步点击查看大图
做了秋葵鱼丸汤

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-11

换个做法

鱼丸的其他做法

鱼丸的相关分类

鲜肉月饼冰皮月饼月饼蛋黄酥丝瓜秋葵更多

鱼丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许