肉炒腐竹木耳
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早知道可不吃,就放绿红青椒 肉切大了,下次小薄点,肉有肥的才好,先将肥肉炒出油和个生,再倒瘦肉,吴姐不淹肉,用鸡粉提味 腐竹提前晚上冷水泡,热水不好槽腐竹去豆性味,最后放腐竹,铁锅粘的 早上泡腐竹,中午回来做正好 杨倒生抽不倒老抽,嫌黑,而且是放菜前倒
食材清单
加入采购清单
黑木耳泡发好的
10朵
、
腐竹
U 型3根
、
肉
一块
、
味精,盐
一点点
、
花椒粉
适量
、
尖椒
2个
、
葱姜蒜
适量
、
老抽料酒
适量
、
5.5/斤豆角
2.5
、
土豆
1个1.5
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材,蒜切片就行
-
步骤2/10
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冷水洗一下,切小薄片,不用去猪皮腐竹用热水泡一泡捞出,重复两遍尖椒切两片,切三角木耳切丝
-
步骤3/10
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火小点烂,肉肥就少倒些油,多烂会
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-09-11
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