水蜜桃银耳芋圆羹
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步骤1/11
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准备食材,银耳剪碎提前一晚用清水泡发,桃子洗净削皮去核切成小块。
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步骤2/11
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将泡发好的银耳洗净,放入砂锅中,倒入适量的清水沫过银耳
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步骤3/11
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大火煮开后,加入切好的水蜜桃。
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步骤4/11
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盖上盖子,中火煮20分钟
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步骤5/11
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煮到一半时,再加入冰糖,盖上盖子继续中火煮10分钟。
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步骤6/11
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往锅里放入适量的清水,水煮开后放入芋圆,中火煮5分钟。
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步骤7/11
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煮完捞出来,放入装有冰水的碗中,过一下冰水,马上捞出,不能太久,否则就不Q弹了,一定要冰水哦
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步骤8/11
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煮好的芋圆
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步骤9/11
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将煮好的芋圆,放入煮好的银耳水蜜桃羹中。
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步骤10/11
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煮好的水蜜桃银耳芋圆羹
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最后一步
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来吃一口,新鲜的水蜜桃加上银耳酸甜口感,加上Q弹的芋圆,不错哦。放冰箱冷藏一下口感更加好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
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