松软铜锣烧
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步骤1/8
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容器中放入鸡蛋,白糖,牛奶,油
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步骤2/8
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤3/8
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筷子顺时针搅拌均匀成细腻的面糊。(面糊搅拌均匀静置一下)
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步骤4/8
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舀一勺面糊进不粘锅,自动流成圆形。
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步骤5/8
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开小火加热至面糊冒许多小泡。
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步骤6/8
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翻面煎至两面金黄。
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步骤7/8
全部煎完晾凉。
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最后一步
一面抺上红豆沙,盖上另一面。
1、面糊先舀入锅里,在开小火加热。
2、煎完一个,等锅冷切,再舀入面糊,再煎下一个。
3、要等锅中冷却,再煎下一个,不然成品出锅不漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
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