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步骤1/11
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准备几块黑糖,把它放入奶锅内,加入少量的清水熬成糖浆(如果你要烤很多麦片的话,可以适量增加黑糖和水的量)
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大致煮到黑糖完全融化的状态就可以了,不过要注意粘锅
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然后我们把生的麦片铺在烤盘里,把各类坚果也都倒进去,跟麦片混合到一起
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倒上少量的油,加入蜂蜜来调味,黑糖也加进去
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然后用小勺把它们全部混合均匀,这样才能让口味更加均匀
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烤箱要提前150度预热,把准备好的麦片放入烤箱烘烤
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大概20分钟,我们把麦片取出来,再翻一遍,把它完全搅拌一遍,等下再烤的时候就能够更加均匀
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再度把烤盘放进烘烤30分钟,取出来的时候,很明显的,我们会发现颜色比第一遍的时候要深,已经呈现出焦糖色了,这个时候就是差不多烤好了的
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然后我们把蔓越莓干和葡萄干全部放进去,跟烤好的麦片坚果混合到一起,这样就是整整齐齐的'一家人'了
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烤好的麦片简直是香气四溢,刚取出来还没装瓶,小伙伴就闻着味来了,一堆人围着烤盘就吃了起来,真是~
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最后一步
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发布于 2018-09-10
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