菠萝炒饭改良版之凤梨炒饭
老公超喜欢吃菠萝,也喜欢吃菠萝炒饭.这次去泰国玩,好几次都是点名要吃菠萝炒饭.回国后想亲自给老公做,结果到处都找不到菠萝.唯有拿凤梨来凑数了
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步骤1/13
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虾仁解冻、去虾线.用料酒、生抽、生姜粉、白胡椒粉腌制.
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步骤2/13
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胡萝卜切丁;玉米粒准备好,洗净;青豌豆洗净;葱切丁;生姜切末;培根切小块.凤梨切开,掏出凤梨肉.
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步骤3/13
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锅内烧水,玉米粒、青豌豆焯水断生
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步骤4/13
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锅内加油、倒入蛋液,鸡蛋炒好后盛出备用
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步骤5/13
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锅内放油、加入胡萝卜丁
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步骤6/13
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加入姜末、虾仁翻炒
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步骤7/13
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倒入玉米粒、青豌豆、培根.加盐并翻炒
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步骤8/13
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倒入之前炒好的鸡蛋
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步骤9/13
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加入剩饭,翻炒
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步骤10/13
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炒好后加入生抽,翻炒
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步骤11/13
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加入凤梨肉
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步骤12/13
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翻炒一两分钟后,撒入葱花
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最后一步
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将炒好的饭放入准备好的凤梨壳内.凤梨炒饭完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-09
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