肉末小炒豆角
今天推荐一道很普通很下饭的家常菜---肉末小炒豆角,这是妈妈最爱做的一道菜, 从小吃到大, 吃了几十年也吃不腻。 肉末可以说是一种百搭的食材,比起大肉少了些油腻,比起素炒又多了些鲜美, 做菜时加入一点肉末, 会让普通的素炒菜的味道更上一层楼,且更加营养。这道小炒菜做法简单,几分钟快炒即可上桌,鲜香又下饭,有了它要多煮米饭哟。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅凉油, 放入肉末进去煸炒;
-
步骤3/8
点击查看大图
煸炒变色后加入姜末进去翻炒;
-
步骤4/8
点击查看大图
加入豆角丁进去翻炒;
-
步骤5/8
点击查看大图
豆角丁翻炒至九成熟时加入盐调味;
-
步骤6/8
点击查看大图
再加入红椒翻炒两下;
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入水淀粉勾芡, 盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 煸炒肉末时加入点姜末去腥; 2. 豆角切成丁更易入味,但要记得豆角一定炒熟了才能吃; 3. 最后加入点水淀粉勾芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-09
肉末小炒豆角的相关分类
肉末小炒豆角的相关推荐
-
开胃一夏| 拌饭神奇 橄榄肉末炒豆角#解腻开胃就吃它#
145812人看过 -
家常豆腐
7400966人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅炸猪排
140263人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
230214人看过 -
#开启观赛嗨吃局#花甲肉炒四季豆
129931人看过 -
炒芭蕉花
24973人看过 -
#米饭最强CP#肥牛饭
134315人看过 -
#开启观赛嗨吃局#三伏天祛湿汤每周安排一次
175341人看过 -
炒焖子
177235人看过 -
简单快速的下饭菜,什锦椒炒鸡蛋太好吃了!
9127人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#剁椒木耳菜
384369人看过 -
#嗨fun暑假#五花肉
162828人看过