清炒刀豆
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步骤1/5
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准备刀豆,青椒,大蒜头;刀豆摘去头和末尾;青椒去籽,清洗干净。
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步骤2/5
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刀豆切丝;青椒切丝;大蒜头切碎。
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步骤3/5
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锅烧热,倒入少量油,放入蒜粒稍微煸香,倒入刀豆丝;翻炒,加入适量白醋,生抽,蚝油,一点盐,继续翻炒一会加入青椒丝。
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步骤4/5
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炒至断生,调至自己适应的咸淡即可出锅。
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最后一步
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这样一道减脂餐,也不至于像白水煮出的无味;不过,油要少放,少放,不喜欢其中的任何一道调味,你都可以不放,自己吃,自己喜欢就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-09
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