乡村烤鸡趴
本周新入手了Grill锅~心水的不行不行 立马开始着手新锅试用 结果非常好吃~好吃到飞起
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步骤1/13
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准备好鸡胸肉,解冻到室温
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步骤2/13
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将鸡肉切成小块备用
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步骤3/13
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胡萝卜去皮切滚刀块备用
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步骤4/13
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土豆去皮切滚刀块备用
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步骤5/13
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厨房纸蘸植物油擦锅底,开火热锅。
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步骤6/13
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将鸡肉一块块摆好,中火煎。
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步骤7/13
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加入胡萝卜和土豆块,适当给鸡肉翻面,撒罗勒碎。
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步骤8/13
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撒红胡椒粉
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步骤9/13
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半碗水➕半碗料酒,倒入锅子
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步骤10/13
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盖上锅盖,蒸烤。
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步骤11/13
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等待期间准备调味料:蜂蜜,酱油和胡椒粉混合搅拌均匀。
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步骤12/13
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将上一步准备好的调味料刷在鸡肉和土豆上,盖好锅盖继续蒸烤。
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最后一步
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水分全部蒸发后关火。铺上新鲜罗勒叶,完工!
1,重口味的小伙伴可适量加盐
2,火力不要太大,小心糊锅。
3,蒸烤可减少油的用量,更加健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-09
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