番茄牛肉丸菌菇汤
喜欢番茄牛肉汤 无论放入海鲜菇还是土豆都是很配的 牛肉处理比较麻烦,买了冷冻的潮汕牛筋丸,是楼下火锅店现打的,牛肉的味道,弹牙的口感。 番茄牛肉丸超快手又很美味的汤。
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步骤1/6
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准备材料,西红柿香菜和海鲜菇先洗干净。
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步骤2/6
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大个的番茄切十字口,用开水烫下去皮。
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去皮的西红柿切小块,炒出水之后加水。用手持式料理机打碎
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小个的西红柿切块,水烧开之后一分钟下锅。
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步骤5/6
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再烧开加入牛肉丸和海鲜菇,煮开五分钟就好啦。
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最后一步
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出锅之后放上香菜碎,就可以喝了。
牛肉丸本来就是熟的,海鲜菇也是很容易熟。整个汤大概十五分钟就可以喝了。
很适合加班回家加餐或者很饿的时候煮来吃,热量不高,也很适合加点面条变身成番茄牛肉丸面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-09
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