海鲜披萨(附详细的披萨胚做法)
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步骤1/19
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准备一小碗温水(不要超30度),将酵母放入温水中,静置10分钟
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步骤2/19
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黄油融化
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步骤3/19
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牛奶放入面包机桶内,盐、糖分开放
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步骤4/19
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放入所有的披萨皮材料,最后放入酵母水
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步骤5/19
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启动和面程序,时间设置为10分钟
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步骤6/19
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程序结束后放入黄油,时间再设置10分钟
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步骤7/19
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揉好面后取出面团,整圆放入面包机桶,进行一发,发酵至2倍大
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步骤8/19
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发酵好的面团分为4小份
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步骤9/19
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取一小份面团,擀成大概25里面的圆片
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步骤10/19
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用叉子在上面随意的扎小孔
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步骤11/19
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做好所有的饼皮,每一个中间用油纸分隔(可以放入冰箱冷冻,想吃时直接取出烘烤即可)
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步骤12/19
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从冰箱取出饼皮,放上烤盘,抹上披萨酱,放上马苏里拉芝士碎
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步骤13/19
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摆放上自己喜欢的海鲜
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步骤14/19
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再次洒上马苏里拉芝士碎
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步骤15/19
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东菱烤箱设置3披萨功能,系统直接设置好时间和温度,按启动开始烘烤
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步骤16/19
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放入披萨,直至芝士碎变为金黄(可再设置多几分钟)
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步骤17/19
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开吃了
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-07
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