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啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）的做法

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啤酒小鸡腿（九阳电压力锅）

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鸡腿四只

、

毛冬瓜 250g

、

花生米 200g

、

青岛啤酒 500ml

、

花生油少许

、

料酒少许

、

酱油少许

、

食盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

生姜 50g

、

醋两滴

、

干辣椒两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净，滑小口，加入料酒、酱油、黑胡椒粉、盐、姜丝、少许啤酒，腌制十分钟，备用。
步骤2/9 点击查看大图
毛冬瓜洗净削皮切块备用。
步骤3/9 点击查看大图
熟花生米一小碗。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入少许花生油，放入干辣椒、八角、花椒以及花生米。
步骤5/9 点击查看大图
腌制好的鸡腿在锅底摆放整齐。
步骤6/9 点击查看大图
倒入备好的毛冬瓜。
步骤7/9 点击查看大图
倒入啤酒。
步骤8/9 点击查看大图
选鸡鸭肉按钮，15分钟后，排气，开盖，选开盖收汁按钮。
最后一步点击查看大图
好吃的一批。

小贴士

开盖收汁建议15分钟，或者啤酒只倒入一半。不然就会像我的一样，变成啤酒汤小鸡腿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-07

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