牛肉粉丝煲
心心念念老家的粉干,去淘宝上搜了一下,有卖的!但是相比口感还是差了一点,不知道是差了那种只有妈妈才能做出来的味道~还是粉干本身的问题
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步骤1/4
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食材大集合~1.牛肉是买的现成卤好的2.将所有的蔬菜事先洗好,放盐水中浸泡15分钟3.西红柿切块,或者切条4.辣椒切段
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步骤2/4
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1.锅里烧开水,下面条煮8-10分钟左右,每种面条煮的时间上有差异,可以用手轻轻掐一下面条感受一下面条的熟透程度2.再将面条捞出,放水里洗一下,除去粘粘的表面
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步骤3/4
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放少量的油将西红柿炒糊,加入水煮开5分钟,将面条放入,再煮3分钟左右放入菠菜和牛肉,加入适量的盐煮2分钟左右即可
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最后一步
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煮完啦,我的菠菜下的时间过早了,颜色没有那么漂亮了,但是很好吃
煮面条完全不用放乱七八糟的调理,因为西红柿味道很鲜美,而且买的卤肉一定没少放味精之类的增鲜调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-07
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