水果磨牙棒宝宝辅食食谱

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“参考月龄：10个月以上其实很多姐妹们对磨牙棒都不陌生，即使没做过，肯定也买过。君君刚好这里有个方子，无油无糖版水果磨牙棒，颜值超高，做出来发到朋友圈，绝对炸了！颜色就完全可以让宝宝欲罢不能，而且它的过程相对简单，再加上是麻麻亲手自制安全又健康。亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150克

、

奶粉 15克

、

蛋黄 1个

、

红心火龙果 50克

、

牛油果 30克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：低筋面粉150克、奶粉15克、蛋黄1个、红心火龙果50克、牛油果30克操作时间：45钟难度分析：初级火龙果过滤出25克汁，牛油果去皮捣成泥。
步骤2/15 点击查看大图
分别加入50克低筋粉，用筷子搅拌成絮状。
步骤3/15 点击查看大图
揉成光滑面团。揉好的面团是比较干的，因为面粉的吸水性有差异，所以妞们在这一步可以酌情调整一下面粉的用量，以保证既能成团，又不会太湿。
步骤4/15 点击查看大图
面团盖上保鲜膜，静置15分钟。
步骤5/15 点击查看大图
剩余50克低筋面粉中加入奶粉、蛋黄。
步骤6/15 点击查看大图
加入10克清水，搅拌成絮状。奶粉+清水可以直接用纯牛奶来代替哈~
步骤7/15 点击查看大图
接着用手揉，最终让面团成为一个比较干，不粘手，但能揉成光滑面团的状态。
步骤8/15 点击查看大图
盖上保鲜膜，继续静置15分钟。
步骤9/15 点击查看大图
三个颜色面团分别取出，擀成薄片。擀的时候尽量保持厚度一致，这样颜值才会更高。
步骤10/15 点击查看大图
三个颜色面片叠加起来，切成长条，盖上保鲜膜，静置15分钟。我做的比较长，可以给宝宝再切短一点6厘米左右最合适了~
步骤11/15 点击查看大图
两手提起饼干生坯，反方向拧几圈成螺旋形，磨牙棒的雏形就搞定啦！姐妹们这里需要注意一下，一定不要拧得太用力，轻轻地拧出螺旋状就可以啦。
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把拧好的磨牙棒，放在铺好油纸的烤盘中。三种颜色的面团，叠起来的顺序不一样，可以变换不同的花色哦~我做了两种花色的。
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烤箱调至160度25分钟。
步骤14/15 点击查看大图
烤盘放入预热好的烤箱中。我家小粉是自动预热的，如果姐妹们家里用的普通烤箱的话，要先预热5-10分钟。每款烤箱的'脾气'不大一样，所以在烤的时候需要仔细观察，随时调整下温度。如果烤完后饼干外面脆硬，里面还是软的，说明没有烤透，可以低温再烘烤几分钟。
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一次吃不完可以放在饼干罐里密封保存一个星期，记得放在避光通风处哦！

小贴士

君君小提示： 1. 这个零食本身就是硬性饼干哈（划重点）给宝宝磨牙用的，放一天后会变得脆一点。 2. 一定一定要注意！宝宝食用磨牙棒的时候要坐着，避免噎着，大人也一定要看着！！！ 3. 磨牙棒是一定要用烤箱的，没有烤箱的麻麻可以试试，食谱推荐的几款哄娃小零食哦~ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-07

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