日食记 | 蒜蓉烤香菇
有一个万能蒜蓉的做法,据说只要加上就能让东西好吃两倍。我试了一下,非常简单。油锅爆香蒜末和小米椒圈,加生抽和少许盐糖炒一炒就好了。有多好吃呢?比如拿它来酿香菇,在香菇盏里装得满满的,烤几分钟,就成了我吃过的最香的香菇。热爱吃蒜的小伙伴为之癫狂,连我公司里不爱吃蒜的小管也被吸引了,她把蒜蓉整个刮掉(看着心疼),表示香菇本身也非常好吃,一个接一个停不下来。蒜香充斥鼻腔,酱味渗透在香菇肉里,入味又鲜美,香菇柔软的口感比肉还要“毒”,除了拿来酿香菇,它也可以跟其他的食材任意组合,都很美味。只是吃过这个后,一整天都说话带味儿,不能好好跟客户开会了…… 那就趁周末不见人的日子,多吃几个吧:)
-
步骤1/6
点击查看大图
1头大蒜去皮切末,5根小米椒洗净去蒂切圈。热锅热油中小火爆香蒜末、小米椒圈,倒入1勺生抽、少许盐和糖翻炒匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
12个香菇洗净去蒂,备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
香菇底朝上加入香蒜汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
撒少许孜然粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱事先预热200度,并在烤盘里垫上油纸,放入加了酱料的香菇,200度烤8分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
取出,撒上适量葱花。蒜蓉烤香菇完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-07
蒜蓉烤香菇的其他做法
蒜蓉烤香菇的相关分类
蒜蓉烤香菇的相关推荐
-
空气炸锅烤香菇!在家实现烤串自由
172622人看过 -
冬天不长膘系列:黑胡椒烤香菇
87563人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
263917人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11492410人看过 -
#开启观赛嗨吃局#凉拌莴笋丝
137217人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
881095人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3578073人看过 -
冬日里的酸辣白菜
3622084人看过 -
粗粮奶香玉米烙!免糖免油,3步Get营养早餐~
397207人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#烤香菇
552423人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
84897人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10261239人看过