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翻糖石莲花的做法

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翻糖石莲花

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若想让好看的花儿不要早早凋谢，那就做些翻糖花花在家欣赏吧！

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绿色咖色黄色的色素

、

白油

、

色粉

、

翻糖球刀

、

牙签

、

翻糖胶水

、

翻糖毛刷

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把翻糖膏用三种颜色调成墨绿色，然后揪出一小块，搓成水滴状。
步骤2/6 点击查看大图
插入牙签，把牙签固定在一处。这便是花芯了。
步骤3/6 点击查看大图
再弄一个同样大小的水滴状，然后用翻糖球刀压进去，最后压成一片稍微厚一点的花瓣形状。
步骤4/6 点击查看大图
每一层花瓣是三瓣，每贴上去一瓣都要事先刷翻糖胶水，外层的花瓣要粘在里层两片花瓣之间。以此类推。
步骤5/6 点击查看大图
用色粉为做好的花瓣尖部刷色。
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

1.外层的花瓣比内层的花瓣要多用些翻糖膏，因为外层花瓣越来越大。 2.刷色时不要蘸太多色粉，要淡淡的渐变色才会逼真。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-07

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