葡萄干小面包
众所周知，葡萄干是由葡萄晾晒而成的，在晾晒的过程中，难免会有灰尘、沙子粘附在表面，毕竟是吃到肚里的东西，吃之前一定要清洗一下。拿温水加点儿面粉，再把葡萄干放到里面，用手抓洗1分钟左右，就可以洗得很干净啦~再把葡萄干放到面团里做成小面包，这样做出来的食物，吃的干净又放心！
23克
34克
164克
785
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
备好南瓜，去皮去籽后切成薄片，放入碗中。
-
步骤2/20
点击查看大图
盖一层保鲜膜放入微波炉中，高火叮4分钟，叮软即可。用勺子碾成南瓜泥，自然放凉。
-
步骤3/20
点击查看大图
打一个鸡蛋放入面包桶中，加入少许的清水，放入南瓜泥、白糖。
-
步骤4/20
点击查看大图
放入高筋面粉，再加入酵母。
-
步骤5/20
点击查看大图
开始'和面'程序。
-
步骤6/20
点击查看大图
面团成型以后，加入少许的食盐。
-
步骤7/20
点击查看大图
等待1—2分钟后，加入玉米油，继续和面程序。
-
步骤8/20
点击查看大图
程序剩余几分钟后，放入洗净的葡萄干。
-
步骤9/20
点击查看大图
和面完成后，面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。
-
步骤10/20
点击查看大图
室温进行一发。
-
步骤11/20
点击查看大图
饧发好的面团拿出来排气。
-
步骤12/20
点击查看大图
将面团分成四份，并揉圆，松弛15分钟左右。
-
步骤13/20
点击查看大图
拿出磨具，底部放入少许的白芝麻。
-
步骤14/20
点击查看大图
将面团放入模具中。（我用的是4寸不粘的南瓜模具，如果没有不用也可以。）
-
步骤15/20
点击查看大图
烤箱中放一碗热水，把面团放入烤箱中进行二发。
-
步骤16/20
点击查看大图
二发好的面团呈两倍大小。
-
步骤17/20
点击查看大图
这时候预热好烤箱，把面团放入烤箱中，上下火190度22分钟左右。
-
步骤18/20
点击查看大图
烤好以后的面包倒扣放凉。
-
步骤19/20
点击查看大图
脱模取出面包，超漂亮~
-
最后一步
点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
1.烤箱设置仅供参考哈。
2.买回来的葡萄干，不管是包装袋的还是散称的，都建议大家清洗干净在吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
葡萄干小面包的相关分类
葡萄干小面包的相关推荐
-
葱椒肉碎蛋炒饭
40434人看过 -
法棍—超级简单料理
21596人看过 -
橄榄油吐司（面包机版）#带着美食去踏青#
417964人看过 -
单片面包～三明治
335878人看过 -
葡萄干味面包#豆果6周年生日快乐#
10472人看过 -
酱汁日本豆腐
35143425人看过 -
北海道吐司
189503人看过 -
麻薯面包
395626人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
523000人看过 -
奶香焦糖法棍
60971人看过 -
家庭版提拉米苏（面包）
49541人看过 -
法棍（附花样吃法）#美味烤箱菜，就等你来做！#
328741人看过
