彩色红枣鸡蛋发糕
10M+松软的发糕，香甜的红枣加上彩色的葡萄干，哪个宝宝能不爱吃呢！
-
步骤1/15
点击查看大图
备好所需的食材
-
步骤2/15
点击查看大图
红枣和葡萄干用水泡好
-
步骤3/15
点击查看大图
酵母倒入50ml的温水中化开，静置5分钟左右
-
步骤4/15
点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器打散开
-
步骤5/15
点击查看大图
酵母水倒入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀
-
步骤6/15
点击查看大图
再倒入面粉搅拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
红枣去核切碎，倒入鸡蛋面糊中，搅拌均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
搅拌好的状态如图所示
-
步骤9/15
点击查看大图
取一个耐高温的容器，底部铺上油纸，四周刷油
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入鸡蛋面糊，抹平，盖上保鲜膜，放到烤箱或者温度高的地方，发酵至原来的两倍大即可
-
步骤11/15
点击查看大图
发酵好的状态
-
步骤12/15
点击查看大图
之后表面放入切碎的各种彩色葡萄干，冷水上锅，大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖5分钟即可
-
步骤13/15
点击查看大图
出锅晾几分钟，之后倒扣脱模
-
步骤14/15
点击查看大图
松软的发糕很适合刚加馒头类辅食的宝宝，可以锻炼宝宝的咀嚼能力
-
最后一步
点击查看大图
切开侧面状态
1.葡萄干可以换成其他的干果。
2.酵母必须是有效的，而且水温不能太低也不能太高，这样子才可以发起面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
红枣鸡蛋发糕的相关分类
红枣鸡蛋发糕的相关推荐
-
小六家的红油肚丝
190831人看过 -
家常酸奶蒸蛋糕
337897人看过 -
简单粗暴懒人版潮汕发糕
13898人看过 -
南瓜蒸蛋糕
129581人看过 -
#精致一人食#红油拌猪耳朵
119620人看过 -
牛奶蒸蛋糕#中小学生做饭指南#
105415人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
268463人看过 -
按这个配方，不担心发糕塌方
17742人看过 -
#美食新势力#黑米蒸蛋糕
242336人看过 -
红糖红枣发糕 宝宝辅食食谱
1564885人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1833847人看过 -
红油肚丝 附红油做法
188000人看过
