小姨妈炸土豆丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮，切块，大火蒸熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
趁热，加入牛油搅拌，碾压为土豆泥。
-
步骤3/7
点击查看大图
五香牛肉调味，逐渐加入糯米粉，让土豆泥成为咸味面团。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆泥面团儿，不沾碗就好。
-
步骤5/7
点击查看大图
搓成小丸子。
-
步骤6/7
点击查看大图
五成油温（起密集的泡泡），炸土豆丸子，色金黄捞起。八成油温（听见轻微的噼啪声）复炸，炸透心，香而酥。
-
最后一步
点击查看大图
直接吃，或者蘸番茄酱，都是极佳的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-05
炸土豆丸子的其他做法
炸土豆丸子的相关分类
炸土豆丸子的相关推荐
-
自制咸卤汁豆腐脑
322839人看过 -
#冬季滋补花样吃法#软糯清甜的软皮绿豆饼
132792人看过 -
红烧羊肉
2301207人看过 -
#憋在家里吃什么#酥脆小麻花
404393人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#电饭煲红枣糕
232978人看过 -
豆腐脑（配卤的做法）
2813789人看过 -
咸鸡蛋
192534人看过 -
奶酪香肠
216594人看过 -
老北京炸灌肠
140791人看过 -
#中秋团圆食味#梅豆鸡肉小炒
335368人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山楂红烧肉
167121人看过 -
扇贝肉小炒
76358人看过
