老鸭冬瓜汤
滋补汤
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
冬瓜去瓤去籽,切成大块,皮很有营养不要去掉,当然如果您嫌吃起来麻烦,也可以将皮削去
-
步骤2/8
点击查看大图
鸭子去内脏处理干净清洗好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
剁成大块,并放入开水锅中焯水煮烫
-
步骤4/8
点击查看大图
煮开捞去汤面上浮沫,完全捞去浮沫后,再继续煮至汤发白
-
步骤5/8
点击查看大图
捞出过水洗净油脂,这样可以让汤看起来比较干净和少油
-
步骤6/8
点击查看大图
选择电饭煲或电压力锅,也可以是煮锅汤煲锅,鸭肉放入后,倒入没过鸭肉的水,再放入凤球唛浓缩鸡去腥提味生姜、葱段,开小火慢炖,炖至筷子可以大概插进去,即鸭肉八成熟时
-
步骤7/8
点击查看大图
放入冬瓜块、适量的盐,调制中火煮至冬瓜熟烂即可关火,撒入葱花,装碗即食
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
老鸭冬瓜汤的其他做法
老鸭冬瓜汤的相关分类
老鸭冬瓜汤的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73313789人看过 -
菱角排骨汤
16739人看过 -
红烧鸭子
1110809人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23453469人看过 -
#解腻开胃就吃它#咸腌豇豆
125142人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228027人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2505966人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9325562人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2233255人看过 -
#秋天怎么吃#山药黄芪乌鸡汤
3633017人看过 -
#美味开学季#地斩头老鸭汤
190206人看过 -
排骨苦瓜汤,清热去火
52180人看过