清炒猪大肠
最喜欢的一道菜,小时候一直吃
20克
1克
81克
501
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
猪大肠买回来,要先清洗一遍,然后放盐先揉捏一会儿,用清水冲洗,再放入适量白醋继续揉捏两三分钟,在用清水清洗干净。最后热锅冒烟,把清洗干净的猪大肠放进锅,来回翻一下,会出来一层白白的东西,这样起到去掉脏东西的作用,还有去腥。两分钟拿出来水龙头冲洗干净,就可以改刀了
-
步骤2/9
点击查看大图
切这样,根据喜好吧,都可以切造型。
-
步骤3/9
点击查看大图
姜切丝,葱切段备用
-
步骤4/9
点击查看大图
用一个小碗化开适量的红薯淀粉,一会儿做勾芡
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅,放油,放入姜丝
-
步骤6/9
点击查看大图
放入大肠煸炒
-
步骤7/9
点击查看大图
把葱段白先放进去一起炒,然后放水焖一会儿
-
步骤8/9
点击查看大图
这个根据自己要吃熟烂些还是脆些,把火火候时间。要熟烂可以时间焖久一些。最后放盐,再放红薯淀粉水勾芡就了,起锅前放入葱叶段
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
清炒猪大肠的其他做法
清炒猪大肠的相关分类
清炒猪大肠的相关推荐
-
红烧青蛙
415107人看过 -
爆炒猪大肠
50817人看过 -
#本周热榜#生炒猪大肠,让你干上三碗饭还不过瘾的下饭菜
41990人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#紫苏青蛙
142280人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
771279人看过 -
酸菜猪大肠
95630人看过 -
#舌尖上的端午#酸菜炒猪大肠
119995人看过 -
炒出来的烧烤猪大肠
8968人看过 -
就爱这一口-爆炒猪大肠#春天不减肥,夏天肉堆堆#
787234人看过 -
薄荷饼
15163人看过 -
#憋在家里吃什么#脆皮红薯饼
407434人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25194103人看过