香炸鱼排
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步骤1/8
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鳕鱼去骨,剁碎,加淀粉,耗油,玩,橄榄油,顺着一个方向搅拌上劲!
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步骤2/8
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盘中撒淀粉,将鱼肉平铺
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步骤3/8
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再拍上一层淀粉,放冰箱冷冻一小时
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步骤4/8
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冻好的鱼肉蘸上蛋液
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步骤5/8
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裹上面包糠
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步骤6/8
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小火,油温五成热炸至两面金黄
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步骤7/8
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捞出控油
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最后一步
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切块,摆盘,蘸上番茄沙司,美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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