麻婆豆腐
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步骤1/7
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五花肉搅成肉馅
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步骤2/7
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豆腐切块
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步骤3/7
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锅内放油后放入蒜末再加点藤椒油
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步骤4/7
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接着放入红油豆瓣
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步骤5/7
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加入肉馅翻炒
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步骤6/7
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加入温水后放入豆腐,开盖煮四五分钟
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最后一步
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起锅前加入水淀粉勾芡,加点红油辣子跟香葱就完成了
一定要加温水,不然豆腐易老开孔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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