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番茄肥牛锅－迷迭香

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迷迭香Rosemary

番茄和肥牛，是两样分开吃就已经让人欲罢不能，而放在一起胜却无数人间美味的好东西。汤汁微酸、牛肉鲜嫩、香气扑鼻、色彩诱人，美味又快手，今天你就可以试试看。
食材清单 加入采购清单
肥牛卷 200克
、
金针菇 1把
、
番茄 1个
、
生抽 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
盐 1茶匙
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 将肥牛沸水焯水，可以去除多余的油脂，也可以使最后汤色更纯净、没有杂质。 2. 焯肥牛的时间不要太久避免口感过老。 3. 番茄炒出汁后再加水，会更加浓厚。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-05

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