地方美食中,串串的吃法特别多,今天介绍一款韩国料理做法
多数人喜欢吃串串,不管什么食材,似乎串上串串,不管怎么吃都好吃。这道韩式烤打糕,煎好的肉串串,品相招人,口感外酥里嫩,不仅大人爱吃,小朋友见了也一定追着要吃!
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步骤1/18
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香肠改刀
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步骤2/18
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碗中放糖
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步骤3/18
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倒入酱油
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步骤4/18
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倒入糖浆
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步骤5/18
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放入番茄酱
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步骤6/18
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放入辣椒酱
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步骤7/18
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搅拌均匀
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步骤8/18
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小香肠、打糕倒入沸水中
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步骤9/18
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煮好后捞出
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步骤10/18
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放入冷水中冷却
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步骤11/18
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用竹签子串起来
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步骤12/18
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锅内倒入少许油
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步骤13/18
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下锅煎
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步骤14/18
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边煎边涂酱
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步骤15/18
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撒上芝麻
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步骤16/18
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撒上小葱
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步骤17/18
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挤上沙拉
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最后一步
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摆盘入席喽!
1.小香肠与年糕煮的时间不易过长
2.年糕过冷水是为了让年糕更有弹性
3.可以在煎之前把酱料涂好,也可以在煎的时候涂,注意煎的时候涂一定要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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