麻香牛肉土豆片
家里的麻椒没了用了花椒,这道菜上麻椒口感更好,牛肉的量自己掌握,因为是卤的味都进去了,想要多少自选
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步骤1/9
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葱蒜切片,辣椒切段,花椒备好(有麻椒最好选麻椒)
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步骤2/9
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土豆切条,厚度为硬币薄厚
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步骤3/9
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用凉水冲去里面的芡粉,多冲两遍
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步骤4/9
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牛肉切片
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步骤5/9
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锅里倒油冒烟将花椒炸香捞出,切成碎末备用
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步骤6/9
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葱蒜辣椒倒入炸黄,辣椒可稍晚点放入
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步骤7/9
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倒土豆片,加酱油,盐,姜面翻炒至断生放牛肉继续炒熟,
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步骤8/9
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出锅上香菜,花椒碎
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最后一步
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完成
简简单单才是真,自己动手丰衣足食,总想把自己亲手做过的给大家分享一下,让你和我一样会做会吃,做个简单的吃货就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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