白酱意面
每次吃饭问女儿想吃什么,她总会说意大利面,这次做了白酱意面给她,美美的吃了一顿
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步骤1/6
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水开后将意面下入锅内,放少许盐
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步骤2/6
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煮面同时另起锅烧少许油,油温不要高,将大蒜稍稍拍扁,放入锅内煸出蒜香
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步骤3/6
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再放入培根煸炒,炒至培根两面微焦,放入什锦蔬菜粒一起煸炒
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步骤4/6
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蔬菜炒熟倒入淡奶油翻拌均匀
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步骤5/6
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最后把煮好的意面倒入炒好的酱汁内拌匀再翻炒2分钟,把酱汁炒至浓稠基本都挂在面上,放1/4小勺盐拌匀,撒些黑胡椒,即可出锅
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最后一步
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装盘即可享受美味
1.我这里用的什锦蔬菜粒用的是超市买的成品袋装的,自己也可以随喜欢放入其他蔬菜,但最好都是小颗粒的菜类。
2.淡奶油放入锅内以后一定要小火慢熬。
3.把所有食材都准备好,煮意面的时候炒酱酱炒好刚好意面也煮软,将意面直接放入炒锅内时间刚好
4.最后的黑胡椒可放可不放,随自己口味做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-04
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