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日式猪肉烧卖

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Saeko厨房教室

去年评比在日本最受欢迎的中华美食排名第一的就是烧卖。是的，你没看错，就是每天的日常早餐烧卖。虽然同称烧卖，但是我吃过的烧卖却大有不同，光是内馅、外皮都有着自己的独特之处。 今天教大家用微波炉就能制作的日式猪肉烧卖，外形似花，内馅汁多味浓。 看到一句对烧卖最高的评价是：烧卖实在是一种被低估的食物。细细一想端上桌的烧卖，整整齐齐的坐在笼屉里，个个敦实，灯光下却透着食材的影子。单个烧卖就像系着活结的韩坤袋，不紧不慢的放出蒸制食材的鲜味，充分调动着人们的味蕾。 中国传统的烧卖，制作繁复，皮、馅、收口都有自己的讲究，稍有差错味道就变了。今天教大家制作的这道日式猪肉烧卖，制作简单易学，家里有微波炉就能做出来的快手烧卖，满足爱吃烧卖的你。
食材清单 加入采购清单
猪肉糜 150g
、
洋葱 50g
、
馄饨皮 15片
、
生菜 适量
、
又伊鲜鲜味酱油 1茶匙
、
料酒 2茶匙
、
糖 1/2茶匙
、
麻油 适量
、
姜泥 适量
、
淀粉 2茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-04

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