炒西瓜皮
小时候菜品不多,妈妈就会将吃完的西瓜皮炒一道菜,香辣中带着西瓜独有的清甜,又有着西瓜皮独有的脆爽,偶尔吃一次总会勾起童年的回忆
0克
1克
5克
26
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
掏去内瓤留点西瓜瓤,削去外皮,冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
切成小薄片,在冲洗两遍,控干水份
-
步骤3/6
点击查看大图
切好葱蒜,辣椒,锅里倒油(比平时炒菜的油量多一点),油冒烟先炸焦花椒
-
步骤4/6
点击查看大图
将捞出的花椒切末备用,称油热倒葱蒜炒出香味放辣椒炸香,
-
步骤5/6
点击查看大图
快速倒醋倒西瓜皮翻炒,加姜面盐,继续炒,这时西瓜会出很多水:记住一定要把水炒干,西瓜皮直至炒干都会保持它的脆爽,,这时调入鸡精,花椒末起锅
-
最后一步
点击查看大图
一盘具有各种口味的西瓜皮新鲜出炉,尝尝吧!
西瓜皮要选厚实的,皮薄削去外衣可就没东西了,在一就是一定要留点红瓤,要它那点清甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-03
炒西瓜皮的其他做法
炒西瓜皮的相关分类
炒西瓜皮的相关推荐
-
拌西瓜皮
26369人看过 -
糖醋西瓜皮
146586人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6054879人看过 -
炒西瓜皮
93355人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73168879人看过 -
凉拌西瓜皮,非常爽口
207425人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
948226人看过 -
凉拌瓜皮#单挑夏天#
132571人看过 -
糖醋西瓜皮
138095人看过 -
西瓜皮炒肉丝
54236人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3880266人看过 -
超下饭的红烧茄子
132370592人看过