土豆饼
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土豆味甘,性平,入胃、大肠经。 它具有和胃以及健脾、益气等功效。每天以土豆为主食,,可以减少脂肪的过多的摄入,使得多余的脂肪得以代谢,进而实现减肥。土豆属于碱性的食物,对于肉类的酸性所带来的副作用可以起到一定的中和纠正的作用,更加有利于身体的健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆、火腿切丝,大葱切末,把所有食材倒入盆内;
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步骤2/4
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添水、适量的盐,搅拌成面糊;
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步骤3/4
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油锅加热,倒入一勺面糊,摊成薄饼,煎至两面微黄;
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最后一步
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加盖闷一会,即可出锅。
小贴士
面粉和淀粉的比例为2:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-03
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