花生核桃芝麻糊
芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。 现在市场上的芝麻糊是再也喝不出来小时候那个味道了,全是满满的添加剂,或许他们只是挂着羊头卖狗肉,没有一点点芝麻,都是勾兑,所以说,有空闲就自己做起来的,吃的放心,还有营养,最关键的是健康
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步骤1/11
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黑芝麻洗干净,晾干,小火炒熟,一定要小火慢炒,火大的话容易糊
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大米炒至微黄
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接下来,炒糯米粉,和大米一样,炒至微黄
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全部炒熟后,就可以用料理机磨粉了,料理机又三个孔,用最小孔进行磨粉
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步骤5/11
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先磨芝麻,磨出来特别细,满屋都是芝麻的香味
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步骤6/11
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继续将炒好的大米磨成粉
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继续,花生核桃也通通磨成粉
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步骤8/11
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全部磨好后,将所有食材混合,拌均匀
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步骤9/11
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搅拌好后,过筛
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步骤10/11
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ok,芝麻糊就做好了,特别细腻,超级香,多余的放入储存罐中,想喝的时候用热水冲泡即可。
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最后一步
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真的是我小时候喝的那个味道❤喜欢美食的可以+V❤:275477339备注:豆果我们一起探讨美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-03
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