开学季 好好做早餐 | 核桃小米红糖粥
转眼又是开学季了呢,又到了妈妈们每天早起做爱心早餐的时候 早餐的时间总是很紧张对不对? 合理利用一些可以省时省力的厨具小电器,比如这里用到的焖烧杯和无需预热小烤箱,做早餐就变得轻松有趣了呢。 隔天晚上用焖烧杯准备好小米粥,加点红枣补血补气,早起剥两颗核桃花几分钟烤香,切碎和红糖一起撒在小米粥上,打散几个鸡蛋撒点小葱花,用平底锅做几个厚蛋烧,餐桌上的猕猴桃挨个捏一下,挑软的切出来,打开冰箱倒一杯牛奶~ 接下来的时间,享受早餐吧~
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步骤1/10
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准备食材
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先烧水,刚烧开的水倒入焖烧杯8分满
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盖紧内盖和外盖,轻轻摇晃几下,放置一边,预热十分钟左右。预热步骤是焖烧杯焖食物成功的重要步骤,不管用焖烧杯烹饪什么,记得都先用开水预热焖烧杯,可以使得焖烧杯内壁达到一定温度,这样再放食材和开水,就不会因为降温太快而导致食物焖不熟了。
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步骤4/10
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预热的空档,把红枣对半切开去核后,再对半切开。生的大核桃去壳取核桃肉
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预热十分钟时间到,打开焖烧杯,倒出杯中预热用的水,把小米和去核红枣倒入焖烧杯。
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往杯中注入刚烧开的水,大约400ml左右,杯中大约八九分满
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步骤7/10
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迅速盖紧内盖和外盖,放置一边过夜
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步骤8/10
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第二天早上起来,生核桃放入小烤箱150度烤4分钟左右至香需要提醒一下,我是用千石阿拉丁的小烤箱烤的核桃,因为这个多士炉烤食物不需要预热,直接放进去就能烤,所以早上做早餐用这个来烤一些吐司啊或者小食物会比较省时省力,小烤箱升温快所以烤大核桃肉150度4分钟左右就已经可以了。但是如果用家用大烤箱来烤核桃肉,请先预热到170度,然后再放入生核桃肉,170度需要烤大约6~7分钟 左右。
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步骤9/10
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烤好的核桃肉稍稍放凉,用刀背压一下,然后切碎
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最后一步
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把焖烧杯中经过一夜已经焖熟 小米红枣粥倒出,撒上核桃碎和红糖,吃的时候拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-03
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