刀豆酱
刀豆酱一份带有独特味道的美食
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
盐化开就可加入麦曲粉
-
步骤2/15
点击查看大图
怕麻烦可以买现成的麦曲粉
-
步骤3/15
点击查看大图
要充分搅拌均匀,这里加一半左右的麦粉
-
步骤4/15
点击查看大图
晒制时间一般7天左右
-
步骤5/15
点击查看大图
剩余麦粉全部加入,并接着晒制三天
-
步骤6/15
点击查看大图
辣椒洗净晾干
-
步骤7/15
点击查看大图
晾干无水汽后剁制
-
步骤8/15
点击查看大图
将剁制好的辣椒加入晒好的麦酱中
-
步骤9/15
点击查看大图
晒制
-
步骤10/15
点击查看大图
接着晒
-
步骤11/15
点击查看大图
还是晒,晒够四天左右
-
步骤12/15
点击查看大图
将洗好的刀豆切片
-
步骤13/15
点击查看大图
晒至半干,一定是半干,这样更脆
-
步骤14/15
点击查看大图
加入辣酱中晒一到两天
-
最后一步
点击查看大图
美味诞生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
刀豆酱的其他做法
刀豆酱的相关分类
刀豆酱的相关推荐
-
香椿鸡蛋
54890人看过 -
豌豆黄
23901人看过 -
香椿芽炒鸡蛋
102412人看过 -
香肠熏肉什锦饭
40009人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茄子
70128人看过 -
佛手瓜炖猪排骨
35345人看过 -
花朵汉堡包
456256人看过 -
土豆泥饼
893674人看过 -
腊肉炒红菜苔
70002人看过 -
黄闷排骨
19460人看过 -
薯条
38877人看过 -
薯条
148955人看过